JASMINADEIl gelsomino officinale, quello che abita i nostri giardini, profuma di gelsomino ma con note fredde. Pu sembrare unespressione insolita, eppure nel mondo delle fragranze esistono odori freddi come odori caldi. Il mio totem olfattivo il Gelsomino Grandiflorum, il prediletto dai profumieri, che si distingue per le sue sfumature calde e cremose. La sua raccolta un rito di pazienza: inizia a met luglio e prosegue fino a settembre inoltrato. Occorrono