Knauß Nonnenberg Grauburgunder trocken BioMit seinem Grauburgunder vom Strmpfelbacher Nonnenberg zeigt Andi Knau, dass man aus der Rebsorte Grauburgunder auch ganz feine, filigrane, ja fast zarte Weiweine von hoher Qualitt erzeugen kann. Der Wein bringt das mit, was an Grauburgunder begeistert: zurckhaltende feine Frucht, milde Sure und Ausgewogenheit. Und er lsst das weg, was viele Weinkenner normalerweise an vielen Grauburgundern strt: Alkohol, zu niedrige Sure und undifferenziertes plumpes